الحبة السوداء، المعروفة بالحبهان، تتمتع بتاريخ طويل وشهرة واسعة عالمياً، لا يقتصر على طعمها الفريد بل تمتاز بفوائد صحية عديدة. فمنذ العصور القديمة، استخدمت هذه الثمرة الصغيرة كمنكه وعلاج لعدد من الأمراض، ووصفها النبي محمد صلى الله عليه وسلم بأنها تحتوي على شفاء من كل داء إلا السام، ما عزز مكانة الروحية والدينية بين المسلمين. وتأتي أهميتها الطبية من محتواها الغني بالمواد المغذية مثل الأحماض الدهنية الأساسية والأوميغا وأوميغا والبروتينات والمعادن المختلفة. وهذا التنوع الغذائي يمنح الحبة السوداء خصائص علاجية عديدة، منها تحسين الهضم، تقليل الالتهاب، دعم الجهاز المناعي، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وخفض مستويات السكر في الدم لدى المصابين بمرض السكري النوع الثاني. كما يمكن استخدام زيت بذور الحبة السوداء لتخفيف الآلام والتورمات، بينما يستخدم مغلي بذورها داخليا لتعزيز صحة الجلد والشعر وتحسين النوم والقلق.
إقرأ أيضا:كتاب الرياضيات وتطبيقاتها في العلوم الإدارية والاقتصادية
