بالنظر إلى الوصف التفصيلي الذي يقدمه النص حول تحضير “الشاكرية”، يمكننا القول أن هذا الطبق ليس فقط شهيًا ولكنه أيضًا خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يرغبون في تناول وجبة صحية وسريعة. يتميز بإمكانية صنعه بسهولة داخل المنزل باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات الأساسية والتي تشمل الدقيق الأبيض وزيت الزيتون والماء.
العملية بدأت بخلط الدقيق مع الزيت والملح، مما يعطي القوام المناسب للعجين. بعد ذلك، يُضاف الماء تدريجيًا حتى يصل العجين إلى حالة متناسقة وغير ملتصقة بالأيدي. ثم يقسم العجين إلى قطع صغيرة ويُشكل كل منها على شكل أقراص رقيقة. هنا يأتي دور المدقة الخاصة (المخدة) التي تساعد في توسيع الأقراص وتسهيل عملية التشكيل.
إقرأ أيضا:الشيخ الدكتور سعيد الكملي من قطر: ندوة “تأثير الحضارة الإسلامية على الغرب”بعد إعداد الأقراص، يتم تسخين المقلاة غير اللاصقة على حرارة مرتفعة نسبياً قبل إضافة القرص الأول لها. بمجرد ظهور علامات الذهبيّة للحواف، يتم قلب القرص والاستمرار في تحميره لبضع ثوانٍ أخرى. تكرار هذه العملية لكل قرص حتى ينتهي الكمية الكلية من العجين. أخيرًا، تقدم الشاكرية وهي مازالت دافئة ويمكن تقديمها
- زوجتي أمسكها والدها في بيته وطلب مني طلاقها، وأنا لا أريد الطلاق، سؤالي: لو لم أطلق هل علي إثم؟ ولو
- في بلدي مصر يقوم نظام الإيجار على إطلاق مدة الإيجار (إيجار غير محدد المدة) وامتداده, وقد علمت أن تحد
- Reformist Movement
- لي أخت توفي زوجها ولها أطفال قصر وهي مدرسة ووالدنا متوفى وهي لاتزال في بيت زوجها الذي يقع داخل حوش ي
- هل يجوز قضاء السنن الفائتة ؟ وجزاكم الله خيرا.
