الهريسة بالسميد وصفة سهلة ولذيذة للحلويات الشرقية

الهريسة بالسميد هي حلوى شرقية شهيرة تنتشر في بلاد الشام، وتتميز بمذاقها الرائع وقيمتها الغذائية العالية التي تناسب جميع أفراد الأسرة، بما في ذلك الأطفال. تعتمد هذه الوصفة البسيطة على استخدام السميد كأساس رئيسي، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المكونات الأخرى مثل السكر والزبدة النباتية واللبن الزبادي (أو الحليب) واللوز المحمص والفستق الحلبي والطحينة.

بعد جمع المكونات، يتم مزج السميد والسكر جيدًا باستخدام مضرب شبكي أو خلاط كهربائي بعناية لتجنب دخول كميات غازية غير مرغوبة. ثم يُضاف الزبدة المنصهرة ويُحرَّك الخليط برفق حتى يمتزج الجميع. بعد ذلك، يُضاف اللبن الزبادي أو الحليب مع البيكنج باودر لإنشاء عجينة هريسة ناعمة ومتماسكة.

إقرأ أيضا:التعلم العميق: ماهي الشبكات العصبية الاصطناعية

قبل خبز الهريسة، يجب دهن قالب الخبز بالطحينة لمنع التصاقها به. تُخبز الهريسة في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي وتبرد قبل التقديم. تضيف إضافة اللوز والفستق لمسات فريدة من النكهة والقرمشة إلى هذه الحلوى اللذيذة. تعد الهريسة بالسم

مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
تعرفي على طريقة تحضير ألواح الزعتر التقليدية بخطوات سهلة ومتعددة الاستخدامات
التالي
تحضير الحلويات المثالية وصفة مذهلة للهوت شوكليت بالشوكولاتة السائلة

اترك تعليقاً