الورس فوائد صحية وتاريخية غنية

يتمتع نبات الورس، والمعروف أيضًا بالشمر، بتاريخ طويل وغني في مجال الطب التقليدي حيث تم استخدامه منذ الحضارات القديمة مثل الفرعونية والإغريقية. يتمتع هذا النبات بفوائد صحية عديدة نظرًا لمحتواه العالي من المركبات المفيدة. فهو يعمل على تحسين عملية الهضم عبر توفير مركبات مضادة للتشنج تساهم في استرخاء عضلات الأمعاء وخفض الانتفاخ والإمساك. كما يدعم الورس وظائف الكبد من خلال زيادة إفراز حمض الصفراء الذي يلعب دوراً حيوياً في هضم الدهون.

بالإضافة إلى ذلك، يعد الورس مصدرًا غنياً بمضادات الأكسدة مثل الأنثوكيانيدينات والفلافونويدات التي تساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة الضارة وتعزيز قوة الجهاز المناعي. وقد أظهرت دراسات حديثة قدرة الورس على المساعدة في تقليل ألم وتورم المفاصل المرتبطين بالتهاب المفاصل وذلك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. علاوة على ذلك، يشيع الاعتقاد بأن أحماض أمينية موجودة بكثافة فيه، خاصة الغلوتاميك أسيد، تلعب دوراً مهماً في تنظيم الحالة المزاجية وتحسين تركيز الشخص وإنتاجيته.

إقرأ أيضا:جينات الاندلسيين بين الواقع العلمي والتدليس
السابق
طريقة تحضير السمك السنجاري اللذيذ
التالي
الطريقة المثالية لتحضير الحلويات التركية الأصيلة

اترك تعليقاً