يقدم هذا المقال وصفات سهلة لسلطة البنجر، بدايةً بتقديم فوائد البنجر وسميّته “الشمندر” كخضروات صحية وغنية بالمواد الغذائية. يعرّف النص ثلاث وصفات ابتكاريّة للسلطات باستخدام البنجر، أولها مبنّى على تركيبة جيمي أوليفر والتي تضم التفاح البرّي، عصير الليمون، زيت الزيتون، النعناع، وبذور دوار الشمس. يعرّف النص أيضًا وصفة أخرى تتضمن التونة الحمراء والكسلان والشمندر المسلوق ويسلّط الضوء على استخدام الخس، البصل الأخضر، الفلفل الأحمر، والنعناع كمواد إضافية. يُقدّم النص أيضاً وصفات مركبة لخليط زيت خاص مع الخليك البلدي يتمّ استخدامه في تحضير بعض أطباق الشمندر.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- ما حكم الإسلام في الذي لا يريد العمل بدعوى التفرغ للذهاب إلى المسجد( علماً بأنه يتلقى مبلغاً شهرياً
- لي صديق يمتلك كلبا-رود فايلر- ونريد أن نشترك في عمل مزرعة من نوعية هذه الكلاب. فهل دفع مبلغ في هذه ا
- كيف أغسل الشعر الذي أمام الأذنين، وما يسمى العذار؟ لأني لا أستطيع أن أغسله، إلا بعد أن أنتهي من الوج
- مات رجل وأوصى لأحد أبنائه بأن يكون نصيبه في الميراث مثل شقيقاته الإناث لا يزيد عنهن لأن هذا الابن عا
- زوجي لا يصلي مع العلم أنني نصحته أكثر من مرة دون جدوى، فما حكم زكاة الفطر إذا أخرجها عني أنا وولدي،
