يمثل تاريخ اختراع الثلاجة رحلة مثيرة عبر العصور، يعود أصلها إلى الحضارات القديمة مثل الصين ومصر. ففي الصين القديمة، تم اكتشاف طريقة تخزين الثلج لحفظ الطعام، بينما استغل المصريون درجات الحرارة الليلية المنخفضة لتجميد المياه. ومع تطور العلم والفلسفة الطبيعية، بدأ الأفراد مثل الدكتور الاسكتلندي ويليام هال في تجاربهم المبكرة للتجميد باستخدام النيتروجين السائل في القرن الثامن عشر.
ثم جاء المهندس الأمريكي جون جور بتطويره لثاني أكسيد الكربون كغاز مبرد فعال في عام ١٧٩٠م. لكن الانعطافة الرئيسية حدثت عندما ابتكر نابليون سيريس نظام تبريد يعتمد على حمض الكبريتيك كمذيب بارد في عام ١٨٢٠م. إلا أن اللقب الرمزي لأبي الثلاجة ينتمي لعالم أمريكي الجنسية وبريطاني الأصل اسمه جاكوب بيكنز، والذي حصل على براءة اختراعه لنظام التبريد المعتمد على الأمونيا في عام ١٨٣٥م.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : التُّولاَلهذا الاختراع الرائد فتح الباب أمام ثورة تكنولوجية غيرت مجرى علوم الحياة والطب والصناعة الغذائية بشكل جذري. وبعد فترة قصيرة من إنجازات بيكنز الأولى، شهد العالم تسارعاً مل
- هل يلزم من قول الرجل: ارتجعتك مرات عديدة دون حدوث طلاق أو تلفظ به احتياطا من الوسوسة شيء؟.
- في بيتنا نمل كثير يؤذينا؛ لأنه يفسد أغلب طعامنا وما إلى ذلك، فتأمرني أمي بأن أقتل كل نملة أجدها؛ لكي
- أريد نصيحتكم بالموضوع التالي أختي طالبة صيدلة في السنة الأخيرة عندها تدريب وهي تتدرب عند جارنا وهو م
- نحن عائلة مكونة من عدة أشخاص، نقوم بجمع مبلغ 20000 ريال شهريًّا، وأحيانًا تزيد أو تنقص بمقدار بسيط,
- أنا شاب مقيم بكندا، كنت عاطلا عن العمل، ثم وضعت خطة مشروع لشركة استيراد وتصدير، على أن أشتري قطع الك
