النصّ يقدم وصفة لعمل كنافة بالشكل الصحيح، مبرزا أهمية القشطة في تحقيق نكهة مثالية للحلوى الشرقية الشهيرة. يُبين الخطوات المتبعة بدءًا من توزيع عجينة الكنافة وتقسيمها إلى دوائر لتشمل الحشو. يُتحدّث عن ضرورة خلط الماء الزهر مع العجينة لجعلها متجانسة، ثمّ يتم حشو الدوائر بجبنة عكاوي مبروشة وقشطة سائلة، إضافةً إلى عين الجمل كمُسّكَّةٌ اختياريّة. النصّ يختتم بتوضيح طريقة غلق الكنافة لتكون شكلاً مُجملاً، مؤكدًا على أهمية شد أطراف الدوائر للحفاظ على هيكلها وجماله.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- لي صديقات وجدتُ من بعضهن أذى، ولا أرغب في الاستمرار معهن، أصبحت لا أريدهن، ولدينا قروب في برنامج الو
- أنا صاحب السؤال رقم: 2222460،جزاكم الله خيرا على تفصيل الفتوى، ولكن أوضح بعض الأشياء: أن القرض حسن و
- السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ما حكم المشاركة في مسابقة عبداللطيف جميل وهي : عباره أن تدخل في المو
- هل يلزم للزوج أن يمنح لزوجته مصاريف شخصية كل شهر؟ وهل يلزم الزوج أن يطلع زوجته عن مصاريفه وحساب راتب
- اقتنت شركتنا منزلا راقيا، ستقوم بتفويضه لشركة أخرى للتصرف فيه مقابل نسبة محددة من الأرباح، والشركة ا
