يوفر النص وصفة لطبق شهي لفخذ خروف مشوي، يمزج بين الطابع الفرنسي التقليدي مع لمسات عربية تُعجب ذواق الحلوى والمالحات القوية. يقترح النص اختيار فخد خروف طازج ووزن كيلوجرام، مع غسل وتجفيف الفخذ جيداً قبل تحضير التتبيلة الطبيعية التي تتكون من زيت الزيتون، عصير الليمون، الثوم، والزعتر والبقدونس حسب الرغبة. يترك الفخذ في التتبيلة ل ساعتين على الأقل قبل وضعه في الفرن ساخن عند 200 درجة مئوية. بعد ساعة ونصف تقريبًا، يتم إزالة ورق الألمنيوم لتقليص الوقت وتحقيق لون بني ذهبي جذاب للفخذ. يقدم الفخذ المشوي مع مجموعة متنوعة من الخضروات المطبوخة، محدداً وجبة وطنية أصيلة وفاخرة.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : حطمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أشكر لكم إتاحة الفرصة لي لطرح استفساري جعلها الله في موازين حسناتكم. أحب أن أطرح سؤالا شغل بالي كثير
- هل يجوز للزوجين شرب الخمر معًا ليلة الزفاف وحدهما قبل الجماع؟
- بروسد أباج زيمبلين
- ما هو الفرق بين الأخلاق والأخلاقيات في الإسلام؟ morality and ethics?
- ما شاء الله كان وما لم يشأ لم يكن، هي من ركائز العقيدة، إذاً ما معنى قوله تعالى: «يريد الله بكم اليس
