تقدم هذه الوصفة طريقة بسيطة وممتعة لصنع كعكة البرتقال واللبن اللذيذة والصحيّة في المنزل. تعتمد الوصفة على مجموعة من المكونات الطبيعية مثل عصير وقشر البرتقال الطازجين، بالإضافة إلى اللبن الغني بالعناصر الغذائية. أول خطوة هي تسخين الفرن وإعداد قالب الخبز بتبطينه بالدقيق لمنع التصاقه. بعد ذلك، يُمزج الدقيق مع البيكنج باودر والملح والسكر في وعاء واحد، بينما يُخلط عصير البرتقال وزيت النبات والبيض والقشر المبشور للبرتقال في وعاء آخر. يتيح ترك الخليط الأخير لفترة قصيرة للمواد السائلة أن تندمج بشكل أفضل قبل إضافتها إلى خليط الدقيق. يجب الحرص على عدم الإفراط في التقليب أثناء عملية الجمع بين الخليطين لتجنب الحصول على كعكة خشنة. وأخيراً، تتم إضافة اللبن الزبادي ويُسكب الخليط النهائي في القالب المُجهز. تحتاج الكعكة حوالي 35 دقيقة للنضوج ويمكن اختبار جاهزيتها بعود أسنان. بمجرد الانتهاء منها، تُترك لتبرد قليلاً قبل تقديمها مزينة بشرائح الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة حسب الرغبة.
إقرأ أيضا:كتاب علم الفلك: دليل للتَّعلم الذَّاتي- إذا قال لي فلان: «إن فلانا يسلم عليك» فإني قد قرأت أن الرد عليه يكون: (عليه السلام) أو (عليك وعليه ا
- هل حق أهلي علي بأخذ قرض من البنك من أجل ادخاره لكبرهم وأخذ جزء كبير من راتبي وإذا لم أفعل ذلك في نظر
- أنا امرأة كبيرة في السن، ولم أرزق بزوج، وصابرة لحكم الله، لكن أحيانا أصاب بشهوة كبيرة لا أقدر على
- وبعد: أنا ابتليت بوسواس النطق - عافانا الله وإياكم - وأجد صعوبة في قراءة الفاتحة، والصلاة في المسجد
- ما قول فضيلتكم فى رجل أعمر شقة لزوجته التي لم يعقب منها.. للانتفاع بها فى حياتها من بعد وفاته على أن
