تعرفي على فن تحضير بسكويت النشادر التقليدي في مطبخك بكل سهولة وبالخطوات الصحيحة

تحضير بسكويت النشادر التقليدي أصبح الآن ممكنًا وبسيطًا للغاية في منزلكِ. هذه الوصفة توفر طريقة مباشرة وفعالة لتحويل مجموعة من المكونات الأساسية – مثل الغرام من الدقيق المتعدد الاستخدامات، والكوب من السكر الأبيض الناعم، ونصف الكوب من الزبدة الطرية، بالإضافة إلى البيضة الواحدة ورذاذ صغير من الملح – إلى طبق شهي ولذيذ. الخطوة الأولى هي مزج كل المكونات الجافة بشكل شامل في وعاء كبير؛ هذا يشمل الدقيق والسكر والنشادر (بيكاربونات الصوديوم). بعد ذلك، يتم إضافة البيضة والزبدة اللينة للعجين، مما يؤدي إلى الحصول على خليط مشابه لرمل البحر الرطب.

بعد تكوين العجين، يجب تركها لتبرد في الثلاجة لساعة كاملة لتتماسك وتصبح أكثر قابلية للتحكم أثناء العمل بها. باستخدام قالب دائري أو قطاعة بسكويت، يمكنك قطع الشكل المرغوب بالعجين. أخيرًا، يُخبز البسكويت في الفرن المحمى مسبقاً عند درجة الحرارة المناسبة لمدة تقريبًا ١٥ دقيقة حتى يتحول لونه إلى ذهبي فاتح. دع البسكويت يبرد قبل التقديم والاستمتاع بهذه التحفة المنزلية اللذيذة!