تعلم كيفية صنع كعكات وجبات وجافة بمذاق جوز الهند الشهي

يوفر النص مجموعة متنوعة من الوصفات لإنشاء وجبات خفيفة شهية تعتمد بشكل أساسي على نكهة جوز الهند الفريدة. يقدم المؤلف ثلاثة خيارات مختلفة؛ الأول هو “كعك جوز الهند” التقليدي الذي يحتاج إلى مكونات بسيطة تشمل جوز الهند المبشور، الحليب المكثف المحلى، والملح. يتم تحضير عجينة الكعك عن طريق ذوبان الزبدة والسمن، وإضافة الدقيق والسمسم، ومن ثم مزج جميع المكونات معًا لتكوين عجينة سميكة. بعد ذلك، يتم ترك العجينة لتبرد قليلاً قبل أن تتم فرمها يدويًا وتوزيع دهونها بالتساوي. تضيف الروح والكعك (روح الكعك) وماء الورد والمياه الدافئة وخميرة الجبن المهروسة للمزيج، مما يؤدي إلى الحصول على عجينة قابلة للتشكيل.

إقرأ أيضا:قبيلة زعير العربية

أما بالنسبة للخيار الثاني فهو “بسكويت رز وجوز الهند”، والذي يتطلب دقيقًا وزبدة وسكر وملح وفانيليا. يتم خلط هذه المكونات جيدًا لصنع عجينة مرنة وقابلة للتشكيل. كلتا الوفتين توفران إرشادات مفصلة حول كيفية التحضير والتجميع والتخبز للحصول على وجبات خفيفة مقرمشة ولذيذة مصنوعة من جوز الهند

مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
النقاش حول تقاليد الطهي وصناعة الثراء الجديد لانسون الدجاج مثالاً
التالي
فن تحضير الشوكولاتة العالية الجودة خطوات بسيطة ومكونات أساسية

اترك تعليقاً