خطوات لتحضير طبق شهي صينية البطاطس المتنوعة

يوضح النص خطوات مفصلة لإعداد طبق لذيذ وصحي يُطلق عليه اسم “صينية البطاطس المتنوعة”. تعتبر هذه الوجبة خيارًا مناسبًا للوجبات اليومية نظرًا لسهولة وإتقان إعدادها بسرعة. يمكن تخصيص الوصفة عن طريق إضافة أنواع مختلفة من اللحوم والخضروات، مما يجعلها أكثر توازنًا ونفعًا غذائيًا. يتطلب الإعداد ثلاثة بطاطس كبيرة مقطعة إلى دوائر أو مكعبات، وشريحة واحدة من الفلفل الرومي الملون، وبصلة مقطعة لشرائح رقيقة، وفص واحد من الثوم المهروس، وخمس طماطم مقطعة لمكعبات متوسطة الحجم، وعلبة من اللحم المفروم الناعم. تشمل التوابل ملح، وكزبرة مطحونة، وكاري، وقرفة. بعد ذلك، يقلى البطاطس بزيت الزيتون وزيت نباتي حتى تصبح ذهبية ومقرمشة قليلًا. وفي الوقت نفسه، تقلى قطع اللحم المفروم بالتوابل نفسها في قدر آخر حتى تنضج وتكتسب لونها البني المميز.

بعد ذلك، تقوم بتجميع الطبقات في صينية خبز حيث توضع طبقة اللحم أولاً يليها البصل والفلفل ثم الطماطم والمكعبات