تقدم رحلة الطعم الهندي طريقة فريدة لإعداد لقيمات هندية شهيرة، وهي حلوى محبوبة في شبه القارة الهندية. تتميز هذه الوصفة ببساطتها ونكهتها الغنية والدسمة التي تجعلها مناسبة للمناسبات الخاصة والأمسيات العائلية. يتطلب التحضير مجموعة بسيطة من المكونات بما في ذلك الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح وزبدة مذوبة وحليب دافئ. أولاً، امزجي المكونات الجافة وأضيفي إليها الزبدة المذابة والحليب تدريجياً للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة. بعد ترك العجينة ترتاح لبضع دقائق، شكليها بكرات صغيرة بحجم حبة الجوز وقليها برفق في زيت نباتي ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. أخيراً، اغمرِ اللقيمات مباشرة في شراب مصنوع من الماء والسكر والفستق المجروش، مما يعطيها لمسة نهائية لذيذة. يُفضل تناول اللقيمات الهندية ساخنة وطازجة للاستمتاع بأقصى قدر من النكهة والاستمتاع بهذه التجربة الغذائية الفريدة.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : السَّبْنِيَّة- ما معنى اسم: سادن ـ فقد التبست بعض الآراء حوله؟ وهل يجوز تسمية الذكور بهذا الاسم؟ وجزاكم الله خيرا.
- ماذا يجب على النفساء إن لم تستطع قضاء شهر رمضان؟
- هل يجوز إعادة تقسيم ميراث من الذهب قُسِّمَ من 13 سنة حسب الشرع؛ ليقسم من جديد الآن حسب العرف؟ علما ب
- من أخذت بقول من يرى أن عمرة المرأة الحائض تجبر بدم، أو صيام عشرة أيام إن لم يتوفر لديها مال، فهل يحص
- هل هناك من الفضائل الثابتة عن الحبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم في فترة ما بعد رغيبة الفجر إلى إقامة
