تقدم الوصفة المقدمة دليلًا مفصلاً لإعداد حلوى جلاش حلوة ومثالية للمناسبات الاجتماعية والعائلية. تبدأ العملية بوضع نصف كمية عجينة الجلاش في صينية مستطيلة، مع دهن كل ورقة بالسمن النباتي لمنحها مقرمشة فريدة. وفي الوقت نفسه، يعد “المهلبي” (الكاسترد) بخلط مسحوق المهلبية مع اللبن والسكر على نار هادئة حتى يصل إلى القوام المناسب.
بعد ذلك، يتم وضع طبقات من الجلاش بالتناوب مع طبقات من المهلبية، مع الحرص على عدم الإفراط في الضغط لتجنب الالتصاق. تضيف الوصفة أيضاً بعض المكونات الإضافية مثل الفانيليا والفواكه المشوية، مما يعزز النكهات ويعطي تنوعاً جميلاً للمنتج النهائي.
يتم خبز الجلاش في الفرن بدرجة حرارة محددة، وعند الانتهاء يجب أن يكون لونها ذهبيًا بشكل متساوي. هذا النوع من الحلوى ليس فقط ذو مذاق رائع ولكنه أيضا جذاب بصريًا، مما يجعله اختيار ممتاز لأي مناسبة تريد أن تكون مميزة بها.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الغيال- هل زوجات الرسول من أهل البيت؟ وهل الأحاديث تؤخذ عن أهل البيت والصحابة فقط؟ وهل ذلك لأنهم تمّت تزكيته
- جزاك الله خيرا يا شيخ. نعلم أن الاختلاط في كل مكان حتى بالطريقة الإلكترونية والبيع والشراء كذلك من ا
- هل يجب القضاء على من أفطر في صيام السنة مثل صيام يوم عرفة، حيث بالغ في الاستنشاق عمدا حتى دخل الماء
- أريد أن أسأل لماذا لا نصلي صلاة استغاثة إلى الله ندعو فيها لفلسطين وأنتم بصفتكم علماء هذه الأمة فيجب
- أنا متزوج منذ سبع سنوات, ولدي أطفال من الزوجة الأولى, ولأسباب كثيرة في زوجتي الأولى - دون ذكرها - تز
