لتحضير عجينة خبز الصاج المثالية، يبدأ المرء بمزج الطحين والماء الدافئ مع رشة ملح لإنشاء عجينة لينَة ومتجانسة. يُترك الخليط جانباً للاسترخاء لمدة دقيقة في مكان دافئ. بعد ذلك، تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم البيضة، وتُفرد كل كرة على سطح مغطى بطحين خفيف باستخدام شوبك، ثم تُدهن برفق بزيت الزيتون.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- أبي يعامل زوجة أخي بشكل غير طبيعي، يتغزل بها، ويساعدها في أعمال البيت، ويخرج معها وحدهما للتسوق، ويل
- أنا شاب سوف أتخرج بإذن الله بعد سنة ونصف اختصاص مهندس دولة في الإعلام الآلي ولقد التزمت منذ سنتين وق
- أنا متزوجة من عامين وكنت أعمل من قبل الزواج بعام، واشتريت منزلا أدفع أقساطه كل راتبي ولا يتبقى لي من
- عقدت قِراني منذ أربعة أشهر، وزوجي عصبي، ومن السهل أن يستفزه أحد، وهذه نقطة ضعفه، وأبواي يستغلانها كث
- اشتريت منزلا بهدف التوفير، علما بأنني أملك منزلا آخر للسكن، والسؤال: هل على المنزل الجديد زكاة؟ وهل
