تعرض الوصفة المقدمة طريقة لتحضير “مسخن رول”، وهو طبق عربي تقليدي يُعتبر مثالياً للأيام الباردة. يتطلب هذا الطبق رغيف خبز عربي كبير أو عدة قطع صغيرة، وكيلو لحم غنم مدقوق ومعطر بالبهارات الشرقية مثل الكمون والكزبرة والفلفل الأسود وملح البحر. يجب تقطيع بصلة إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى اللحم، ويمكن أيضاً استخدام زعفران مطحون لصنع صبغ لونه الأصفر الذي يعطي مظهراً جذاباً للطبق.
بعد تحضير اللحم، يتم اختيار وعاء مناسب لخبز الرغيف العربي فيه، ويُرش بزيت الزيتون قبل وضعه في الفرن. ثم تُقسم كميات متساوية من اللحم بين طبقات الخبز، يليها بيض مقلي (يمكن إضافة جبن الفيتا)، وشرائح جبنة موزاريلا. أخيراً، يتم جمع كل شيء معاً بعناية، بما في ذلك رقائق البطاطس المقلية، وصفحات المالحة اليدوية، وأخيراً صناديق تحتوي على المكسرات المجروشة.
إقرأ أيضا:كتاب تحدِّي تغيُّر المناخ: أيَّ طريق نسلك؟هذه الوصفة تقدم وجبة دافئة ولذيذة تجمع بين النكهات العربية التقليدية والعناصر الحديثة، مما يجعلها خياراً ممتازاً للاستمتاع بها في المنزل خلال الأوقات البار
- إخواني في الإسلام، أنا بصراحة أريد أن أستشيركم في موضوع خاص، أنا لي صديق هو بمثابة أخ لي وبصراحة هو
- Altdorf, Esslingen
- بين في الفتوى رقم 123959 أنه لا بأس في عدم التزام المرأة باللباس الشرعي في الأماكن المخصصة للسيدات ب
- في معظم الأيام أجد بطني تخرج ريحا باستمرار فلا أستطيع الصلاة وأكرر الوضوء، وتوجد أيام قلائل أشعر فيه
- لدي سيارة أردت أن أبيعها، فأخبرت أحد الأقارب فتبرع بأن يبيعها، وعند أخدها مني أجرى بها حادثا وهو ليس
