يتضمن النص المقدم شرحًا مفصلاً حول كيفية حفظ السبانخ في الفريزر بطرق مختلفة للحفاظ عليها لاستخدام مستقبلي. هناك طريقتان رئيسيتان للحفظ: الأولى تتطلب غسل السبانخ برفق دون إزالة رؤوسه الحمراء، ثم تصفيته وجز جذوره قبل وضعه في قدر مغطاة على نار هادئة حتى يفقد معظم حجمه. بعد تبريد الخضروات، توضع في أكياس نايلون وتجمّد. أما الطريقة الثانية فتكون عبر تنظيف وغسل السبانخ بشكل دقيق، وتصفيته، ثم قطعه وفق الرغبة ووضعه مباشرة في أكياس بلاستيكية قابلة للتجميد. هذه التقنيات مفيدة خاصة لمن يرغبون بالحصول على سبانخ جاهزة للاستعمال خلال مواسم غير الموسم الرئيسي لها. يجب الانتباه أيضًا إلى التحذيرات المتعلقة باستهلاك الأشخاص المصابين بروماتيزم أو أمراض الكبد والكلى للسبانخ بسبب محتواه الذي قد يؤدي لتكوين حصوات عند الاستهلاك المكثف له.
إقرأ أيضا:كتاب فسيولوجيا الغدد الصماء – الهرمونات والناقلات العصبيةمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- فيراك، كاتاندوانيس
- أنا شخص خاطب ومدخن أردت ترك الدخان فحلفت اليمين التالي: حرام بالثلاثة وتحرم علي مثل أمي وأختي إذا دخ
- فضيلة الشيخ أريد أن استفسر عن الآية الكريمة: لَا يُكَلِّفُ اللَّهُ نَفْسًا إِلَّا وُسْعَهَا لَهَا مَ
- الرجاء حساب الميراث بناء على المعلومات التالية: للميت ورثة من الرجال : (ابن) العدد 2 (زوج) للميت ورث
- أنا رب أسرة كبيرة، وليس لدينا مصدر رزق غير سيارة أجره (تاكسي). وقد انتهى ترخيص هذا التاكسي، ويجب علي
