طريقة عمل المبروشة بالمربى وصفة سهلة ولذيذة

تقدم الوصفة المقدمة طريقة بسيطة ولذيذة لتحضير “المبروشة”، وهي نوع شهير من الحلويات الشرقية التي تتمتع بشعبية كبيرة في الدول العربية، خاصة في بلاد الشام. يتطلب تحضير هذه الحلوى مجموعة من المكونات الأساسية مثل الزبدة المذابة وسكر البودرة والبيض والفانيليا وقشور البرتقال والدقيق الأبيض المنخول وبيكنج باودر وملح وعلبة مربى بنكهة اختيارك.

بعد خلط الزبدة والسكر والحصول على خليط كريمي اللون، يضاف البيض تدريجيًا مع الاستمرار بالخلط. ثم يُمزج قشر البرتقال المفروم والفانيليا لإضافة رائحة عطرة. بعد ذلك، يتم مزج الدقيق والبيكنج باودر والملح بشكل جيد وتشكيل عجينة ملساء ومتماسكة باستخدام اليدين.

يتم تبريد جزء من العجينة بينما يتم فرد الجزء الآخر وإعداد قاعدة للخبز. بعد وضع طبقة رقيقة من المربى الذائب على العجينة الفردة، توضع الطبقة الثانية من العجينة فوقها لتكوين شكل جذاب. أخيرًا، تُزين القطعة النهائية بقطع صغيرة من الشوكولاتة الملونة مما يعطيها لمسة جمالية فريدة. هذه الطريقة السهلة والمبتكرة ستمكن عشاق

إقرأ أيضا:الأخطاء المرتکبة في مقررات اللغة العربیة
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
فن تحضير الفطير الحادق بالخطوات التفصيلية
التالي
وصفة لتحضير بابا غنوج لذيذ باستخدام الطحينة

اترك تعليقاً