يقدم النص طريقة سهلة لتحضير عسل الجلوكوز، بديلًا شائعًا لعسل النحل في العديد من الحلويات. يتضمن وصفة عادية مزيجًا من السكر والماء مع إضافة بضع قطرات من عصير الليمون أو الخلّ للحصول على قوام سلس. يترك المزيج يغلي لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى يتماسك ويصبح صلبًا عند التلامس بالماء البارد، ثم يُصب في أوعية نظيفة ويتم حفظها في الثلاجة. يقدم النص أيضًا وصفات لـ “عسل الجلوكوز بالمارشميلو” الذي يتميز بلونه الذهبي الشفاف، وتُحضر فيه قطع المارشميلو تدريجيًا لتحقيق قوام سلس مع السكر والمياه. بالإضافة إلى ذلك، يوضح الوصفة الثالثة “الملبن بعسل الجلوكوز”، حيث يُستخدم عسل الجلوكوز كعنصر أساسي في تحضير الملبن، ويُصنع عن طريق خلطه مع الماء والسكر والجيلاتين ونشا ممزوج بماء الورد.
إقرأ أيضا:ابن النفيس مكتشف الدورة الدموية الكبرىمقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- You're Still the One
- بسم الله الرحمن الرحيم جزاكم الله كل خير على كل ما تبذلونه لخدمة الإسلام والمسلمين، سؤالي هو بارك ال
- أنا متزوج من أجنبية مسلمة، وقلت لها إنها لن تكون زوجتي إن فعلت أمرا ما، وقد فعلته عندا ولكن لم أتلفظ
- كنت أنا وزوجتي في حالة نقاش حاد، وحلفت على زوجتي بالطلاق ثلاثا إذا عملت، وهي دكتورة. ولكن بعد مرور ا
- يصدر عن حماتي أشياء ما تضايقني خاصة كلما حاولت أن أحسن لها بالمعاملة، أريد أن أعرف مدى حدود التعامل،
