فنون الحلوى التقليدية بالمقلية طرق سهلة لإعداد الدوناتس ومشبك النبي

يتناول هذا النص فنون الحلوى التقليدية بالمقلية، حيث يشرح خطوات إعداد نوعين شهيرين من الحلوى: الدوناتس ومشبك النبي. يُبرز النص أهمية الطرق التقليدية في تحضير هذه الأطباق التي تحمل تاريخًا غنيًا وتمثل ثقافات متنوعة حول العالم. بالنسبة للدوناتس، توضح الوصفة استخدام مكونات مثل الحليب والطحين والخميرة والفانيليا والزبدة وزيت الذرة للحصول على عجينة متماسكة. بعد تخمير العجينة، تقطَّع الدوناتس بأشكال مستديرة مع حفرة مركزية، ثم تُترك لترتفع مرة أخرى قبل قليها بزيت الذرة. أما طبقة التزيين فتشتمل على خليط من الحليب المكثف المحلى وكاكاو ومسحوق السكر وشرائح الفارميسيللي الملونة للشوكولاتة.

وفي الجانب الآخر، يتطرَّق النص إلى وصفة مشبك النبي، وهي حلوى تقليدية لها جذور تاريخية تعود للحقبة الرومانية القديمة. تشمل المكونات الأساسية لهذا النوع من الحلوى السميد والطحين والصنوبر والنشا والسكر والخميرة والاستحلاب واللبن البودرة وزيت النحاس وعصير المياه والشراب. تتضمن عملية التح

إقرأ أيضا:مساحة حوارية: كيف نحيي اليوم العالمي للعربية
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
السابق
فن تحضير الفلافل الفلسطينية التقليدية وصفة كلاسيكية لطبق شهي ولذيذ
التالي
تنوع النمورة الفلسطينيّة أصناف وأساليب مختلفة لإعداد هذه الحلوى الشهيرة

اترك تعليقاً