هذا النص يقدم وصفةً لمطبخ الخليج العربي التقليدي، “الدنش”، وهو طبق يتكون من لحم الضأن المفروم وأرز المصري والبطاطا. يعرض النص خطوات تحضير الدنش بدقة، ابتداءً بتتبيل اللحم مع الثوم والملح وفلفل أسود، ثم طهي البطاطا نصف الطبخ، وصولاً إلى قلي اللحم والأرز معًا في الزيت النباتي، إضافةً إلى وضع الغطاء على القدر واتخاله لمدة ربع ساعة. يختم النص بالوصف النهائي للطبق حيث يقدم الدنش ساخناً مزيناً بفصوص الثوم المقلى ومعصورة البرغل الأخضر، ليمنح طبق الدنش نكهة عربية أصيلة ساحرة.
مقالات قد تكون مفيدة من موسوعة دار المترجم:
- ما هو الرد على من يتخذ قصة تولية عمر الشفاء على حسبة السوق في جواز الولايات العامة للمرأة والقضاء؟ و
- أنا شخص أهوى كتابة الروايات الخيالية، وأتمنى أن أتكسب منها مستقبلًا، ولقد سبق لي أن قرأت حكم هذا الأ
- ما حكم من حلف يمين الطلاق؟
- متزوج وأب لطفل عرض علي عمل كحارس في سوق بالجزائر، علما بأن هذه السوق فيها محل لبيع ألبسة الكاسيات ال
- أدري تويينسمابوت (ستيلا بوس)
