يتناول النص شرحًا مفصلاً لطريقتين لإعداد عجينة البيتي فور، وهي حلوى فرنسية كلاسيكية معروفة بحجمها الصغير وتقديمه بشكل فردي. رغم شهرتها باهظ الثمن نسبيًا، فإن صنعها في المنزل أمر ممكن نظرًا لبساطة مكوناتها الشائعة.
تبدأ طريقة “بيتيفور الفانيليا” بخلط الدقيق والسكر البودرة والزبدة الطرية في خلاط كهربائي، ثم إضافة صفار البيض ومستخلص الفانيليا والحليب السائل تدريجيًا. بعد ذلك، يتم دمجه مع خليط المكونات الجافة لتكوين عجينة مرنة. يُخبز هذا الخليط في قالب خاص أو قرّاصة ملفات تعريف الارتباط ويُملأ بمربى الفراولة أو المشمش أو الفستق المجروش.
أما بالنسبة لوصفة “بيتيفور جوز الهند”، فهي تعتمد على مزج البيض والسكر والفانيليا والجلسرين وزيت الزيتون وجوز الهند المفروم والدقيق والخميرة والملح. يجب تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل خبز العجين الذي يشكل على شكل رولات طويلة ويتم تغطيته بالشوكولاتة الذائبة بعد نضجه.
إقرأ أيضا:كتاب الشفرة الوراثية للإنسانهذه الوصفات توضح مدى تن
- بدأت البنوك الربوية بالمغرب باستعمال منتجات إسلامية مثل الإيجار وهو على الشكل التالي يقوم البنك بشرا
- قلت لامرأتي علي الطلاق بالثلاثة ـ ماهمشيلك ـ كلمة تاني ،هل هي تبقى طالقا بالثلاثة إذا وافقتها على رأ
- زوجي لا يؤدي الصلاة أبدا إلا في رمضان، وقد تعبت من النصح والإرشاد حتى.....
- لدينا رجل عاجز تجاوز 95 سنة من عمره، مقعد على سريره، لا يكاد ينطق كلمتين بصورة صحيحة، فهل الصلاة واج
- إذا طلبت امرأة من طبيب أن يساعدها في إجهاض غير شرعي وقام الطبيب بمساعدتها، هل فعله حرام أم لا؟
