تحسس القمح، المعروف أيضًا باسم حساسية الغلوتين، هو اضطراب يتعلق برد فعل جهاز المناعة ضد بروتين يُسمى الغلوتين الموجود في العديد من الحبوب، خاصة القمح. عندما يتناول شخص مصاب بهذه الحالة طعامًا يحتوي على القمح، قد تظهر عليه مجموعة واسعة من الأعراض. هذه الأعراض تتراوح بين خفيفة مثل الطفح الجلدي والتورم حول الفم واللسان والسعال وصعوبة التنفس والدوار والإسهال، إلى حالات أكثر خطورة مثل الانهيار الانسدادي القصبي الهوائي الذي يعد حالة طبية طارئة.
لتجنب تفاقم الوضع، فإن الخطوة الأولى والأكثر أهمية هي التشخيص الدقيق للأعراض واستشارة الطبيب لتطوير خطة علاج شخصية. الجزء الأساسي من العلاج يكمن في تجنب كل المنتجات الغذائية المحتوية على القمح، بما فيها الخبز والمعكرونة والكرواسون والمزيد. ومع ذلك، يجب أيضاً مراقبة الاحتياجات الغذائية اليومية بعناية للتأكد من الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية. رغم التحديات التي يفرضها مرض تحسس القمح، بإمكان الأفراد إدارة حالتهم بفعالية عبر التعليم الذاتي وتنفيذ نظام غذائي غني ومتنوع وخالي من منتجات القمح.
إقرأ أيضا:المعجم العربي واللاتيني الذي شكل اللهجة الريفية بالمغرب- أشاهد بعض الأحيان [ في الأفلام الغربية ] أو في غيرها ، ناسا يستهزئون أو يشتمون المسيح ، لكني لا أعلم
- الرجاء حساب الميراث بناء على المعلومات التالية: -للميت ورثة من النساء: (بنت) العدد 5 (زوجة) العدد 2
- في شهر مايو الماضي تزوج مغربي بتونسية رغم رفض أمه فلم تحضر الأم زواج ولدها وكان لها تصرف سيء جداً مع
- ضفدع نست ماليزي مارجنيس
- Groupement de Recherche et d’Etudes en Gestion à HEC Paris