تقدم الوصفة المقدمة دليلًا شاملاً لتحضير طبق سلطعون البحر المشوي الكابوريا، والذي يتطلب مهارات بسيطة في الطهي. تبدأ العملية بسلق الكابوريا النيئة، حيث يُنقع في ماء مغلي مع توابل مختلفة مثل البصل والثوم والفلفل الأسود والملح والكُمّون. بعد ذلك، يتم تحضير شوربة الكابوريا باستخدام نفس القدر الذي تم فيه سلق الكابوريا، مع إضافات إضافية مثل الجزر والفلفل الأخضر والبقدونس والبقل والخس والخيار والفجل.
بعد تجهيز المكونات الرئيسية، يأتي دور تحضير السلطة. يتم وضع الطبقات بعناية في أطباق التقديم، بداية بالخس ثم الروبيان الجامبو المسلوق، ويتبع ذلك ترتيب الخضروات المتنوعة مثل الجزر والفلفل الحلو والبندورة والفجل والخيار والكرفس والدَّرة. أما بالنسبة للصلصة، فتجمع بين المايونيز والكاتشب وعصير الليمون الحامض والخل الأبيض والملح والفلفل الأسود البابريكا المدخنة وزيت الزيتون والثوم المجفف والخيار المخلل المفروم.
إقرأ أيضا:اللهجة الحسانية : رَبَّقَالنتيجة هي طبق جذاب بصريًا وغني بالأطعمة الصحية، مناسب للعائلات والأصدقاء الذين يستمتعون بأطباق المأكولات البحر
- ما حكم من يترك المعاصي لأنه يشعر أنه سيعاقب في الدنيا بعقاب معين؛ كأن يمرض والده مثلا؟ وهل هذا من سو
- أنا موظف في إحدى الشركات, وقامت بعرض فرصة الحصول على تأمين طبي للوالدين شريطة الحصول على صك إعالة, ع
- ما معنى اسم: نوريا، ونورية؟ وما حكم التسمية بهما؟. وجزاكم الله خيراً.
- أريد أن أعرف الأدلة من الكتاب والسنة وقول الصحابة والعلماء في : هل يحاسب الله الحاكم إن لم يفرض الشر
- نعلم أن رسول صلى الله عليه وسلم قال: لَا تَبِعْ مَا لَيْسَ عِنْدَكَ. ولكن هل الخدمات تدخل في هذا الح
