تقدم الوصفة المقدمة طريقة مبتكرة وشهية لإعداد “بطاطس باللحمة المفرومة”، وهو طبق شعبي معروف بقيمته الغذائية العالية بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات. الخطوات بسيطة وتبدأ بتحضير اللحم المفروم مع البصل والثوم والبهارات، ثم يُضاف إليه البقدونس ليصبح جاهزًا. أما بالنسبة للبطاطس، فتُسلَخ وتُقطع إلى قطع صغيرة قبل أن تُمسح من الماء لتحتفظ بكثافتها أثناء طهيها مرة أخرى. بعد ذلك، تخلط البطاطس مع الملح والفلفل الأسود والبيض والحليب، مما يؤدي إلى الحصول على عجينة كريمية ومتجانسة.
يتم وضع نصف كمية البطاطس في قالب مدهون بالزيت، يليها طبقة من خليط اللحم المفروم، وفي الأعلى توضع باقي الكميات من البطاطس. أخيرًا، يتم خبز الطبق في فرن ساخن حتى يصل إلى اللون الذهبي المثالي. تضيف شرائح البندورة والأغصان الصغيرة من البقدونس لمسات جمالية ونكهة إضافية لهذا الطبق الجميل والصحي الذي سيُقدره جميع أفراد الأسرة ويحقق رضاهم.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الرّواج- أود أن أسأل حضراتكم عن موضوع استحضار النية، فهناك جزئيتان: أول جزئية: أن هناك بعض الفروض -مثل الزكاة
- هل يتعارض الرضا بما قسمه الله بعد الابتلاء بالتمني من الله عز وجل أن يعطينا فرصة أخرى من هذه النعمة
- هل يجب على المرء الاستئذان إذا علم يقينا برضى الطرف الآخر ؟
- لدي أخ من الرضاعة رضعت معه من أمه التي هي خالتي، وبعد عدة سنين أصبح له أخ وأخت، فما موقف الأخت مني،
- السلام عليكم وجزاكم الله خيراً هل يجوز عمل صف جديد خلف الجماعة لكون الصف الذي أمامه لم يكتمل ولكن يص
