تقدم هذه الوصفة طريقة سهلة ولذيذة لتحضير طبق فول الصويا المغذّي والصحي. أول خطوة هي نقع كوب واحد من حبات فول الصويا الجافة لمدة عدة ساعات؛ مما يساعد على تسهيل عملية الهضم ويحسن امتصاص العناصر الغذائية. بعد ذلك، يتم تحميص البصل المفروم والثوم المهروس بزيت الزيتون في مقلاة حتى يكتسب لون ذهبي جميل. يُضاف فول الصويا المنقوع ويُطهى لفترة قصيرة إضافية قبل إضافة أربعة أكواب من الماء.
بعد أن يغلي المزيج بقوة، تخفض درجة الحرارة لتكون الغليان بطيئة ومنخفضة للغاية. هنا تأتي مرحلة التتبيل حيث يتم إضافة الكمون والقرفة والملح وفقًا للرغبة. تستمر العملية برمتها حوالي ساعة ونصف حتى تنضج حبات الفول تمامًا وتصبح قابلة للمضغ. عندما ينضج الطبق، يمكن تقديمه ساخناً مصحوبا بخيارات جانبية صحية مثل الخضروات المشوية للحصول على وجبة متوازنة وغنية بالعناصر الغذائية. توفر هذه الوصفة وسيلة ممتازة للاستمتاع بفوائد بروتين فول الصويا بطعم شهي وبسيط للتحضير.
إقرأ أيضا:الدارجة المغربية : الصندالة- أنا مقيم في أوروبا، وزوجتي عربية مسلمة، وقد منعتني من أن أزور أطفالي منذ أكثر من عام، ولا أعرف أين ت
- أنا عندي مشكلة وأكره أن أُغضب الله أو أظلم أحداً فأرجوكم ساعدوني.. السؤال هو: تزوجت رجلا من ثلاث سني
- سؤال : أنا رجل يساورني هاجس الخوف على ورثتي القصر بعد موتي خاصة زوجتي غير الحاصلة على الجنسية السعود
- السؤال هو: أني عندما أتوضأ وخاصة أثناء الاستحمام ينزل قطرة من البول عندما يقع الماء الدافئ على الذكر
- دائرة انتخابية ليتون (كوينزلاند)
