تقدم الوصفة المقدمة دليلًا شاملاً لصنع كعكات الشوكولاتة اللذيذة والمحضرة يدويًا. تبدأ العملية بجمع المكونات الأساسية مثل الدقيق المتعدد الأغراض وشرائح الشوكولاتة الصغيرة وزبدة غير مملحة وسكر أبيض ناعم وفانيليا طبيعية وصفار بيضة وملح الطعام. أولاً، يُمزج الدقيق مع الملح ويُترك جانبًا. ثانياً، تستخدم مخفقة كهربائية لخلط الزبدة والسكر حتى يصل الخليط إلى حالة كريمية. بعد ذلك، تضاف البيضة والفانيليا وتُخلط جيدًا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة.
ثم يأتي دور إضافة الخليط الجاف تدريجيًا إلى الوعاء الآخر مع التحريك بلطف لمنع إرهاق العجين الذي قد يؤثر سلبًا على قوام البسكويت النهائي. عندما يتحد الجميع بشكل فعال، تتم إضافة شرائح الشوكولاتة للحصول على النكهة والملمس المرغوب فيهما. تقوم العجينة المفرومة بعناية بتشكيل قطع صغيرة مما يسهل تشكيلها وتحافظ على شكلها أثناء الخبز. توضع هذه القطع على صينية خبز دهنت بزيت نباتي مسبقًا.
إقرأ أيضا:تاريخ و أصول سكان بني ملاليتم تسخين الفرن مسبقًا إلى درجة
- 1/ أريد تقديرا لحجم الحائل اليسير المعفو عنه، عند الموسوس؟ وهل الحائل بحجم حبة البركة (الحبه السوداء
- أنا لديَّ صديقتي، وهي عربية، لديها جنسية كندية، فهي متبرجة، لا تلبس حجابا، ومسلمة، وتصلي، ولكن أمها
- كنت مسافرا إلى مكة لأداء مناسك العمرة في رمضان ووصلت السعودية وصليت بها المغرب، وواصلت طريقي إلى مكة
- من الأسباب التي تجعلني أؤخر الزواج والدي، وكم أنا محتاج له والله عليم ..إني لا أجد مودة الأبناء لأبي
- من هم الأحمدية؟ وما هو خطرهم؟
